关于豆浆的这些谣言，快打住吧！该喝还得喝！

下面这几句话耳熟吗？

“豆浆里有植物雌激素，男人喝了变娘，女人喝了得乳腺癌“

“豆浆能补充雌激素，喝了对女人身体嘎嘎好！”

”孩子喝了性早熟，经期喝了姨妈多……”

喝个豆浆这么多规矩？一会男人，一会女人，一会还早熟，聪明的你肯定充满了疑问，

于是熟练地打开百度却发现，结果更加一头雾水。

想喝一口豆浆怎么那么难？今天，关于豆浆的真相让我们娓娓道来：

豆浆可以补充少量的植物雌激素，但是并不能代替安全、有效的雌激素治疗。

豆浆属于大豆，也就是黄豆制品，含有少量的大豆异黄酮。

大豆异黄酮与人雌激素结构相近，有轻微的雌激素作用，属于植物性的雌激素。但是食物并不等于药物，不能夸大食物的药用功效，食物永远不能代替药物，不能通过多喝豆浆补充雌激素。

不但不能补充，而且过多地喝豆浆还会加重胃肠的负担。过多地喝豆浆带来植物蛋白摄入过多，影响肾脏的功能。总结就是：喝豆浆虽然能带来少量的植物雌激素，但是更多的是补充蛋白质以及能量。

其实，大豆异黄酮活性比真正的“雌激素”弱很多，2009年美国临床上的一项荟萃分析，评估了大豆异黄酮摄入对多个男性指标的影，得出结论是：大豆异黄酮并不会影响任何年龄阶段男性的生殖激素浓度。

也就是说，它并不会让男人变娘。吃些豆制品对男性健康还有很多切实好处，比如降低前列腺癌的风险、保护心脑血管等

男人们真的可以放心喝豆浆了！

雌激素水平过高，的确与乳腺癌、乳腺增生有一定关系。

但别忘了，大豆异黄酮作用比较弱，而且调节还是双向的，体内雌激素水平高了，反而还会帮助它降下来。

大豆异黄酮对于女性乳腺的友好，在人群研究中也证明了。

2019年《欧洲流行病学杂志》上发表了一项针对30万+中国女性的大型前瞻性的研究以及相关剂量-效应的荟萃分析。

这些研究数据涉及中国10个地区，来自年龄在30~79岁之间的参与者。

研究发现，适量摄入大豆与中国女性乳腺癌发生风险无关；对于身体质量指数（BMI）

适度多吃大豆，可能还对乳腺癌的预防有好处每天多摄入10毫克大豆异黄酮，患乳腺癌风险降低3%。即便已经确诊乳腺癌的患者，适量吃大豆及其制品也是安全的，且有助于降低复发和死亡风险。

类似地，大豆及其制品，包括喝豆浆也不会增加乳腺增生、乳腺结节的风险。

目前，还没有科学证据表明吃大豆及豆制品会让孩子性早熟。

相反，大豆及其制品含有的优质蛋白质、矿物质钙镁钾、大豆卵磷脂、大豆低聚糖等对孩子健康有不少好处。

据膳食指南建议，2-4岁的孩子每周可以吃大豆35-105克，4-14岁每周可以吃大豆105克左右，14岁以后105-175克/周。

这些大豆如果换算成豆制品的话，大豆30克≈豆浆440克≈北豆腐90克≈南豆腐170克≈内酯豆腐210克≈豆腐干65克≈豆腐丝50克

要提醒的是，1-2岁内的孩子最好不要喝太多豆浆，以免孩子喝饱了，不喝牛奶。

要预防孩子性早熟，饮食最重要的还是：别吃太多高糖高脂食物，别吃太胖！

主要包括有急性胃炎、慢性浅表性胃炎胃溃疡和十二指肠溃疡的病人，其实都不适合喝豆浆。

主要是由于喝豆浆或许会刺激胃酸过多的分泌，可能会造成加剧疾病，而且豆类内含有低聚糖，或许会使人出现腹胀等不良反应。

患有肾病的人群，特别是肾功能衰竭者，更应该少喝或不喝豆浆，主要是由于他们需要进行低蛋白饮食，而豆浆中富含蛋白质，摄入后或许会增加肾脏的负荷。

另外，患有肾结石患者也不建议喝豆浆，因为豆浆含有草酸盐，这种物质可以和肾中的钙结合形成结石，从而或许会导致肾结石加剧。

主要是由于豆浆富含嘌呤，而痛风便是因为嘌呤代谢障碍所导致的疾病。不过，近年来也有很多研究提示，豆制品不会提升尿酸，因此大家能根据自己的实际情况，决定是否喝豆浆

除了以上这些人应该注意避免喝豆浆之外，通常我们在喝豆浆的时候也要注意，不要放红糖，因为红糖中的有机酸会与豆浆中的蛋白酶结合，进入人体后不易消化吸收。

最后的最后提醒大家，生豆浆千万别喝，以免腹泻。

没有完全煮熟的豆浆，这种豆浆是千万不能喝的，它会导致人体出现恶心腹泻等症状！