喝饮料要讲究！为了健康，必须了解

2023-07-14 09:39:30 admin

天气炎热的时候，喝上一口冰凉的饮料，实在是太惬意了。可是有关饮料危害健康的新闻频频出现在大众的视野，让本就在饮食上特别谨慎的肿瘤患者更加拿不定主意。

肿瘤患者能不能喝饮料？该怎么选择饮料？是否有很多禁忌呢？今天我们就来看一看。

豆浆

豆浆是一款营养价值较高的国民饮料，主要营养成分丰富，有蛋白质、维生素 E、钙、钾、镁、铁等，但网络和现实生活中一直存在着“喝豆浆致癌”的传言。这导致乳腺癌患者对能不能喝豆浆充满了困惑。

答案是可以喝！豆浆含有异黄酮，被称为植物雌激素，但大豆异黄酮不会增加乳腺癌的发病和复发风险，反而其中丰富的蛋白和营养素对患者恢复非常有利。

温馨提示

生豆浆容易导致食物中毒，不能喝。

咖啡

有证据表明，咖啡可能会降低肝癌和子宫内膜癌、口腔癌、咽喉部癌、基底细胞皮肤癌以及女性恶性黑色素瘤的风险。

在晚期或转移性结直肠癌患者中，咖啡饮用量的增加，可能会改善患者总生存期和无进展生存期，降低癌症进展和死亡风险[1]。所以，适量喝咖啡还是有好处的。

温馨提示

1. 不宜喝大量咖啡，推荐每天咖啡因摄入不超过400mg，过量容易导致心悸、心律失常，加重胃溃疡。

2. 不宜加太多糖。

3. 睡眠障碍或焦虑情绪者，不建议喝。

茶

对于癌症患者来说，到底能不能喝茶？其实，大部分患者是可以喝茶的。

对喝茶持怀疑态度的人担心的是：茶叶中含有一定的咖啡因和茶碱等物质，这些物质具有兴奋神经、促进代谢等作用，对肿瘤患者来说，可能会对身体造成一定的负担。

其实，以上作用是大量饮用才会产生。对大多数人来说，适量饮用茶水对身体是有好处的。

有研究显示：乳腺癌确诊后，喝茶（红茶、绿茶、普洱茶、其他茶）可降低肿瘤进展风险[2]。喝茶与胃肠道器官癌（口腔癌、胃癌、结直肠癌、胆道癌和肝癌）、乳腺癌和妇科癌症（子宫内膜癌和卵巢癌）以及白血病、肺癌和甲状腺癌的较低风险显著相关[3]。

虽然，茶与癌症的关系还没有确切的定论，但大多数研究数据显示出喝茶对于防癌抗癌的积极作用，尤其是绿茶。

温馨提示

1. 不喝隔夜茶。

2. 不空腹喝茶。

3. 不喝太浓的茶。

4. 睡眠障碍或焦虑情绪者，不建议喝茶。

5. 喝茶可能会影响某些药物的效果，服药患者请先咨询医生。

6. 茶水温度不要太高，65摄氏度以下为宜。

牛奶

牛奶可以提供丰富的蛋白质、钙等营养物质，适量喝牛奶对患者健康有益。

均衡而健康的饮食模式才是身体健康、预防疾病的前提。关于乳制品摄入增加致癌风险、牛奶性寒等说法没有可靠的科学依据。相反，喝牛奶给人类带来的益处，如促进生长发育、预防慢性疾病、治疗营养不良、预防肿瘤等非常明确。

温馨提示

乳糖不耐受的患者，可喝酸奶代替。

酸奶

研究显示，吃酸奶能够降低19%肿瘤的发生风险[5]。

酸奶中的益生菌对癌症预防和治疗具有潜在的有益作用，包括免疫调节，减少细菌移位，增强肠道屏障功能，抗炎和抗病原体活性，以此减少肿瘤的形成和转移。

另外，制作酸奶时用到的德氏乳杆菌保加利亚亚种和嗜热链球菌，可有效防癌并能够刺激免疫系统。

所以，无论是从口味还是营养价值来看，酸奶都是一个不错的选择！

温馨提示

1. 超市中购买的酸奶含糖量较高，尽可能选购低糖、无糖酸奶食用。

2. 不要选“风味乳”。

酒

在酒精爱好者中，一直流传着“适量饮酒有益健康”的说法，他们也的确能找出许多文献来提供支持，包括可能降低心脏病患病风险与致死风险、缺血性中风患病风险以及糖尿病患病风险。患者会怀有侥幸心理：偶尔喝一点应该没事儿吧？啤酒度数低，喝点没关系……

世界卫生组织国际癌症研究机构（IARC）在《Lancet Oncology》杂志上发表的一项新研究发现，酒精与几种癌症（包括乳腺癌、结肠癌和口腔癌）的风险大大增加有关。即使在轻度至中度饮酒者（每天最多2杯）中，风险也明显增加，在一年内导致了超过10万例新发癌症。

一项关于乳腺癌的相关研究显示，饮酒的肿瘤患者临床进展快，生存时间短；另外也有实验室研究发现，饮酒可以促进小鼠移植肿瘤的生长及转移[6]。

结论很明显，喝酒能加速肿瘤的生长和转移，所以能不喝就别喝了！

可乐

可乐致癌的说法最早来自美国一个消费者权益保护组织“美国公众利益科学中心”（CSPI）发布的一份公告，它声称：可乐中的焦糖色素含4-甲基咪唑，并称这种物质可能致癌。

但科学界对焦糖色素的安全性研究相当充分，美国和欧盟等地区把它作为安全范围内的食品色素，至于其副产物4-甲基咪唑，美国食品药品监督管理局评估后并不认为这种物质能给人体健康带来威胁，只有当一个人每天喝1000罐以上的可乐时，才能引发致癌风险。

但是对于肿瘤患者来说，如果你不想让癌细胞迅速“成长”，还是建议放下手中的可乐。第一，可乐中含有大量的糖，对肿瘤患者来说，添加糖并不友好，其或可促进肿瘤的生长和恶化[7]。第二，可乐中的玉米糖浆或可促进结直肠癌的发生。

鲜榨果汁

有读者可能要说了，既然如此，那自榨果汁应该是最健康的饮料了吧？真相果真如此吗？

水果含有丰富的维生素和膳食纤维等营养物质，但经过榨取后，大多只剩下糖分和水分。并且，由于喝得轻松，容易导致糖分、热量摄入过多，依旧会增加肥胖、龋齿的风险。

从营养、健康的角度，更推荐吃水果本身而不是自榨果汁。

而且，肿瘤比较喜欢糖的滋养，过多的摄入糖分，可能会加速肿瘤的转移扩散。所以，喝果汁不如直接吃水果更健康哦！

最新防癌抗癌知识科普

喝饮料要讲究！为了健康，必须了解

为您推荐